ソニーを27年勤めた後退職し、コダックのデジカメ開発、台湾の半導体ベンダーと職を変えましたが、そこで知り合った日本支店代表と意気投合し、昨年横浜にソイスペースという豆乳専門店を開業しました。国産大豆から豆乳製造機で搾りたての豆乳製品を提供しています。https://soispace.com/